Pauline的M型快活人生．旅行

費用：$870/2=435

趁老妹去綠島前，先來猿燒酒居日本料理用餐，當作老妹前提前的生日宴，其實猿燒來吃了好幾次，考慮很久覺得還是要來推一下這間高CP值的店，才決定寫了這篇食記。

店內分為吧檯區、日式座席區和一般座席，個人喜歡坐在日式座席，很有日本的感覺。

漁師生魚蓋飯($180)的生魚片新鮮度以五顆星當滿分的話，可以拿下三顆星。

大蝦天婦羅($280)炸得剛剛好，蝦肉鮮美、Q嫰。

這道綜合串燒($280)是每一次來必點的佳餚之一，光一個盤子就擺滿了四種不同的串燒，每種各有兩支，重點是調味粉調得很合我胃口，鹹得恰到好處。

店家也很厲害，連香菇炳都能拿來烤一烤變成一道料理。

雞肉丸子的肉質很軟，咬下去拿雞的精華立刻噴得滿嘴都是，再沾點綠色的抹茶鹽，吃起來更別有風味。

烤雞翅一樣肉質不錯。

吃香菇串記得可別擠上檸檬汁，第一次吃時什麼都不知道，結果香菇一沾上檸檬汁就悲劇了。

蜆蒜精力湯($70)也是每次來必點，喝了精神會好很多，男生喝了更是兇猛無比，不過這次湯的味道略淡，有點小失望。

鮭魚烤飯團($60)一共有兩個飯糰。

店家將表面的飯粒烤得微焦後再撒上白芝麻。

咬開能看到飯糰內的鮭魚肉，但飯糰吃起來太乾，讓人有想狂喝水的慾望。

整體來說，猿燒是一間CP值很高的日式料理店，中午另外有提供超優惠、包準讓人吃到肚子會爆開的午間套餐，完全不收服務費，這樣的店才讓我一訪再訪。

建議晚上用餐先預約，還有不要去到中和連城路的猿燒哦！兩間店已經沒有任何闗係了。

【店家資訊】

猿燒酒居日本料理

地址：新北市中和區中和路378巷3號

電話：2929-0967

營業時間：11:30~14:30 、17:30~22:00

服務費：無