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吃完了黃金右腿後,順著人潮往逢甲大學的方向前進,沒想到前方又有另一波的排隊人潮,走近看才知道是個經營30年的老店—「逢甲地瓜球」。


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如果不想吃地瓜球,也有蜜地瓜可以選擇。


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隨著排隊人潮的前進,才赫然發現老闆用「一支大湯匙」,應該說只用一支大湯匙」熟練的壓著一顆又一顆的地瓜球,擠出球內多餘的油脂,不像一般店家是用有打洞的鐵鍋來擠壓地瓜球。


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一份小份的蜜地瓜($35)剛好夠我們三個人分,一人一支不會吵架,蜜地瓜看起來很甜,但實際吃起來旳甜度不高,還是在大稻埕吃到的蜜地瓜比較令人難忘。


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經過老闆用大湯匙耗時壓製的地瓜球(小份$30)果然吃起來穌脆,不枉老闆用大湯匙壓了個大半天,可惜球的內部有點空,吃空氣旳感覺居多,有點小失望。


【店家資訊】
逢甲地瓜球
電話:0912697580
地址:台中市西屯區文華路99之2號
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