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據說這間按摩雞排在逢甲夜市的人氣也很高,不但排隊的人潮很多,就連對岸的電視臺都跑來採訪,可見這間的美味度頗高。
主要主打超大碳烤按摩雞排與超厚照燒去骨雞腿排。
這次的初體驗是選擇超大炭烤按摩雞排($65),光看外觀實在看不出哪裡美味,只覺得是一塊很普通、沒裹粉的雞排。
由於他們家雞排主打不裹粉,所以直接將雞排過油以保留肉裡的鮮嫰與水份,再以碳烤方式處理雞,所以嚐起來有股烤肉才有的味道。更令人驚訝的是一咬雞排馬上就有肉汁在嘴中瞬間爆開,再加上雞排有特別按摩處理,肉質嚐起來特別軟、特別嫰,噴灑在雞排上的檸檬汁更大大增加其美味的程度,這間按摩雞排真的是目前我吃過最好吃的雞排了,很值得一推!
【店家資訊】
逢甲按摩雞排
地址: 台中市西屯區逢福里慶和街75-2號
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