Pauline的M型快活人生．旅行

沿著復興南路往早餐店用餐的途中，突然發現「南蠻堂」這麼特別的店名，不論是門面或店內都充滿著中國風的氣息，心血來潮便拐進店裡一探究竟。

一看才知道他們家的加壽蛋糕就是一般我們在吃的蜂蜜蛋糕，金光閃閃的包裝給人很高級的感覺，送禮都覺得很有面子。

滿滿蜂蜜蛋糕擺滿一整面牆，感覺隨時都會倒下來，生意好到需要備這麼多賣，可見他們家的蜂蜜蛋糕有一定的水準。

由於他們家的蜂蜜蛋糕比較講究，堅持等到蛋糕冷卻才肯包裝，買回家後還要眼巴巴得看著蛋糕三天才能嚐到最佳美味。

最後買了最小盒（$210）的回家試試，三天後等著品嚐滲糖蜜的蜂蜜蛋糕囉！

事後上網查了南蠻堂的來頭，才知道原來南蠻堂的創始人曾與日本長崎蛋糕合作，生意好到在台灣開設許多分店，最後因為與日本方面發生問題而離開長崎公司，創始人永青先生在經歷許多挫折後決定開設南蠻堂，成了第一家台灣本土自製蜂蜜蛋糕的店鋪，從開店到現在居然已有四十多年的歷史，品質應該也有一定的口碑。

看著滲出糖蜜的蜂蜜蛋糕就覺得忍住三天不吃是值得的，畢竟美味是值得等待的。

他們家的蜂蜜蛋糕吃起來的口感就是一般蜂蜜蛋糕會有的溼黏感，但又不是很黏手，可能因為甜度沒有很甜的關係，總是會不由自主的吃一口、切一口，完全不顧自己的體重會狂奔的可能，到時候只好裝作沒這回事發生，哈哈哈...。如果家中有小孩的人或想送彌月蛋糕的話，個人認為南蠻堂是不錯的選擇。

【店家資訊】

▼ 南蠻堂

網路訂購專線：0912837719  

傳真號碼：02-29866670 

◆ 西門店：台北市開封街二段48號

電話：02-23814858 

營業時間： 平日9:00~19:30 週三及週日9:00~18:00

◆ 復興店：台北市復興南路一段261-1號（近捷運大安站）

電話：02-27556568 

營業時間：平日10:00~20:00 週日10:00~18:00

官網：http://www.nanmando.com/html/front/bin/home.phtml