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由於我家老爸不是很愛吃甜食,每逢過年過節收到的大禮都會推給家裡小孩吃,而住在高級大樓的住戶們就會挑選很好的禮盒送人賣面子,身為大樓主委的老爸也成了萬中選一的收禮人之一,但好吃的、好料的最後都成了我們的盤中飱,這次一看到這個包裝講究的鳳梨酥,心裡有個價格一定不斐的底,上網一查果真如此,這家的土鳳梨酥還被一位有名食饕讚譽有「左打微熱山丘、右踢日出」的超強攻防值。
盒子一打開裡頭就躺著十個土鳳梨酥(十入$380)。
官網寫用的台灣土鳳梨是原生2號接種金鑽17號的品種,雞蛋是用土雞蛋,更重要的是完全便用法國產區限定的高級發酵奶油,完全不添加酥油。
強調無添加防腐劑,另外因為沒加酥油,特別提醒食用者鳳梨酥較鬆軟易碎。
果然一打開包裝,土鳳梨酥表面就有一點屑屑掉下來,連吃的時候也不例外,鳯梨內餡的量普普,嚐起來微甜;因為沒有加酥油的關係,吃起來不像市面上販賣的鳳梨酥油膩、較為清爽。雖然努力想與微熱山丘作比較,無奈是在多個月前吃的,早已忘記其滋味,但能說的是微熱山丘的美味程度還是高於吉作八功夫真手工土鳳梨酥,而我家老妹本身較傾向酸甜口味,覺得吉作八功夫真手工土鳳梨酥吃到後面會吃不出甜味,微熱山丘的內餡則較為酸甜,結果在我家仍是微熱山丘大勝,但吉作八功夫真手工的土鳳梨酥還是比市面一般販售的好吃多了。
【店家資訊】
地址:台北市大安區復興南路二段155號
電話:02-27849981
PC home商店街:http://www.pcstore.com.tw/great_farmer/M11893129.htm
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