Pauline的M型快活人生．旅行

結實纍纍的草莓預告著冬天的到來，雖然今天天候變化異常，但還是擋不住草莓狂熱份子的心，每每想到去年吃到草莓雙層蛋糕的美好滋味，今年又忍不住大老遠跑去士林排隊，為了就是士林宣原的雙層草層蛋糕。

原本去的時間太晚，連買的機會都沒有，但因為有人拿了號碼牌就沒排隊，所以這次很幸運得到排隊購買的機會，雖然最後沒有買到最想吃的雙層草莓蛋糕，但買到限定現場購買的草莓重乳酪蛋糕（$580）也已感到滿足。

又大又紅的新鮮草莓整齊的塞滿蛋糕表面，光是用看的就很有視覺上的享受。

上層是草莓、奶油，中層是重乳酪，底層是拇指餅乾。

草莓吃起來真的很新鮮，但由於草莓產季剛開始，吃起來略酸、甜度不高，奶油嚐起來很有空氣感、入口即化，重乳酪蛋糕表現還算可以，但像一般的乳酪蛋糕一樣有個吃多會膩的通病，比較起來還是雙層草莓蛋糕更為勝出。

如果想吃士林宣原的蛋糕卻不想大老遠跑來排隊的話，可以網路預訂；如果不想網路預訂、等候好幾個月排單通知的話，那建議你一大早到現場領號碼牌排隊買，不過現場排最多也只能買三個蛋糕，排了還不見得買得到，朋友還曾對此抱怨不已，抱怨為何店家不抱著生意會更好的想法去雇用更多人增加蛋糕產量？我想老闆有自己的堅持，想貫徹始終、一直維持蛋糕最初的美好滋味，畢竟蛋糕都是當日現作現賣的，如果為了提供產量卻拋棄了蛋糕原有的品質，總有一天這樣的產品會不再受人喜愛，不是嗎？

#你們的認同是我寫下去的最大動力，如果喜歡這篇文章的話，請幫忙按讚、分享一下哦！

【店家資訊】

士林宣原蛋糕

電話：02-28819256

地址：台北市士林區通河東街一段15號1樓（近捷運劍潭站2號出口）

營業時間：依FB公告