福來許位於最有名霞海城隍廟的對面,是間人氣很高的餐廳。
中式布料包裹的菜單很有味道。
店員主要在吧檯後方調製茶飲,再過去有展示甜點的冷藏櫃及開放式廚房。
牆上貼滿很多有趣的明信片。
由於是文創型的複合式餐館,店內也擺滿了各種有趣的文創商品,為了配合店的風格,連店員都穿上旗袍與中式服裝,身材也都很好...
曾經嚐過別人手作的菌菇醬後,從此對菌菇醬的獨特風味愛不釋手,一看菜單上的南投菌菇鴨胸燉飯就立馬下單了,隨餐還有附上一份免費新鮮生菜沙拉及起司軟法。
沒問店家是什麼醬,但抹上起司軟法之後再放入口中咀嚼,香氣四溢,與不死鹹的抺醬簡直是天作之合。
也沒問湯的名字,感覺有加橄欖油,味道清淡不油膩。
嚴選在地食材的南投菌菇鴨胸燉飯($340)淋上葡萄酒醋後宛如一個藝術品,煙燻鴨胸肉質微甜、不會太硬,濃郁的菌菇醬包裹著飯粒、鴨肉、香菇,再加上葡萄酒醋更加速刺激胃口大開,滷味也不會太鹹。
點煮餐都j有美式咖啡或鐵觀音可選擇,如果要點其他茶飲可拆抵$120再補差價,看到茶飲類時很訝異店家能提供這麼好的鹿谷比賽茶($180),含在嘴中的喉韻能久久不散,香氣很重,每喝一口都覺得很幸福。店家另外有私廚廚房可包場,可惜口袋不深,只能品嚐菜單上有的東西了。
【店家資訊】
福,來許。
營業時間:11:00 - 20:30,last order 19:30 (週五-週六福來許小酒吧營業至24:00)
電話:02-2556-2526
地址:台北市迪化街一段76號 (台北霞海城隍廟斜對面)
FB:https://www.facebook.com/fleisch.taipei
服務費:有
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