Pauline的M型快活人生．旅行

與同事閒來無事跑到京站，閒逛美食時不知不知覺被起司公爵的乳酪蛋糕吸引，在店員的鼓吹下一口氣試吃了全部口味，同事買了原味乳酪蛋糕，而我在香榭玫瑰與美人柑之間掙扎，最後季節限定的口號下，終究低了頭選擇了美人柑口味的乳酪蛋糕。

剛好遇到促銷活動，得到一瓶小小的美人柑果醬瓶，由於自己受不了美人柑的甜美滋宲又加購了大瓶的果醬。

黃澄澄的美人柑果醬塗上原味的乳酪蛋糕表層，光是視覺效果就大大加分，可惜我能沒拍出果醬那晶瑩剔透的美味樣子。

起司公爵採用台灣在地的「搖滾農場」所生產的美人柑，近近細能看都能看到晶瑩剔透的果醬那美人柑的果粒與果皮。

刀子還沒有完全切到底，就有一小部分旳蛋糕崩解成小小塊散落在周圍，他們家秉持「不加奶油、不加鮮奶油、不加澱粉、不加水」四大原在此時表現得淋漓盡致，不過份甜，吃得出純綷原始的乳酪香味，不怕吃不到人工添加物，配上微甜的美人柑果醬，更是完美，但乳酪蛋糕的酸度嚐起來比第一次在京站試吃多更多，連同事買回去的原味孔酪蛋樣也有相同的狀況，向京站人員反映後店員不但再給我們試一次味道，也很仔細傾聽我們的意見，告知會轉告給公司了解，雖然品質管理有待改善，但肯聆聽顧客的意見就很值得讓人加分，相信這樣的公司未來一定有更好的發展。

【店家資訊】

起司公爵

地址： 京站時尚廣場B3F （台北京站店）

官網：http://www.cheeseduke.com.tw/

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